Hier lees je over verschillende onderwerpen die met gezondheid te maken hebben. Ik wens je veel leesplezier. Wanneer je vragen of opmerkingen hebt verneem ik het graag.
Hieronder kun je een onderwerp of blogpost aanklikken dat je interessant lijkt en waar je graag meer over wilt weten. Veel leesplezier toegewenst!
“Granola, maar dan anders” - Marloes Mijnen
Granola maar dan anders
Zelf granola maken als ontbijt, maar dan anders. Namelijk op basis van quinoa. Quinoa lijkt op een graan, maar dat is het niet. Het is glutenvrij en heeft een hoge voedingswaarde. Het bevat veel vitamines zoals B1, B2, B3 en B5 die allen zeer belangrijk zijn voor de energieaanmaak. Verder bevat het relatief veel magnesium, ijzer en koper. In tegenstelling tot granen bevat het ook minder suikers en heeft dus minder effect op de bloedsuikerspiegel. Het is een geschikte vervanger voor aardappelen, pasta en rijst.
Wat heb je nodig:
80 gr. havermout
30 gr. quinoa
30 gr. quinoavlokken
40 gr. quinoazaden
20 gr. pompoenpitten
20 gr. zonnebloempitten
15 gr. gebroken lijnzaad
50 gr. ongebrande noten
30 gr. rozijnen
50 gr. gedroogde abrikozen
70 ml. appelsap
2 el. olijfolie
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de havermout, quinoa, quinoavlokken, quinoazaden, de zonnebloem en pompoenpitten, het lijnzaad en de ongebrande noten in een kom. Voeg het appelsap en de olijfolie toe en meng het geheel goed door elkaar. Verdeel het mengsel over een bakplaat bekleed met bakpapier. Rooster de granola in ongeveer 15 minuten goudbruin in de oven. Meng het tussentijds door elkaar met een lepel. Laat het vervolgens afkoelen. Snijd de abrikozen in stukjes en voeg deze samen met de rozijnen toe aan de granola. Je kunt de granola toevoegen aan je kwark of yoghurt. Eventueel voeg je er nog wat vers fruit aan toe van het seizoen.
Contactgegevens:
Therapeut: Marloes Mijnen
Contactgegevens:
Therapeut: Marloes Mijnen
Praktijkadres: De Overspitting 33, 8501 PG, Joure
Telefoon- nr: 06- 578 80 175
E-mailadres: info@praktijknatuurlijkerwijs.com
Registratie gegevens:
KVK: 59157879
BTW: NL001455875b55
Bank: NL67ABNA0246436972
Registratie gegevens:
KVK: 59157879
BTW: NL001455875b55
Bank: NL67ABNA0246436972
PRESTATIE CODE: Overige natuurgeneeskunde 24005
PRESTATIE CODE: Orthomoleculaire therapie 24000